Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://earchive.tpu.ru/handle/11683/35478
Название: Polymethacrylate Colorimetric Sensor for Evaluation of Total Antioxidant Capacity
Авторы: Gavrilenko, Natalia Airatovna
Saranchina, Nadezhda Vasilievna
Gavrilenko, Mikhail Alekseevich
Ключевые слова: колориметрические датчики; антиоксидантная активность; антиоксидантный потенциал; иммобилизованные реагенты; антиоксиданты; полимерные матрицы; antioxidant capacity; immobilized reagents; antioxidants; colorimetric sensor; transparent polymeric matrix
Дата публикации: 2014
Издатель: Elsevier
Библиографическое описание: Gavrilenko, Natalia Airatovna. Polymethacrylate Colorimetric Sensor for Evaluation of Total Antioxidant Capacity [Electronic resource] / N. A. Gavrilenko, N. V. Saranchina, M. A. Gavrilenko // Procedia Chemistry . — 2014 . — Vol. 10 : Chemistry and Chemical Engineering in XXI century . — [P. 97-102] .
Аннотация: A new colorimetric sensor using an immobilized chromogenic redox reagent was devised for measuring the total antioxidant level in a liquid sample without requiring sample pretreatment. The reagent, Fe(III) – 1,10-phenanthroline (Fe(III)-phen), was immobilized into a polymethacrylate matrix (PMM), and the absorbance changes associated with the formation of the highly colored Fe(II)-phen chelate as a result of reaction with antioxidants was measured at 510 nm. The developed optical sensor was used to screen total antioxidant capacity of some black and green teas, red and white wines.
URI: http://earchive.tpu.ru/handle/11683/35478
Располагается в коллекциях:Материалы конференций

Файлы этого ресурса:
Файл РазмерФормат 
dx.doi.org-10.1016-j.proche.2014.10.018.pdf334,15 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.