Применение принципов НАССР в системе управления предприятием

Abstract

Объектом исследования является теоритические аспекты принципов ХАССП и их применение в системе управления предприятием. Цель работы – применение принципов ХАССП (НАССР) в системе управления персоналом. В процессе выполнения работы проводилось изучение документации ее теоретические основы, анализ документов предприятия, сбор данных и их анализ. На основе проделанной работы были разработаны корректирующие мероприятия для улучшения системы управления предприятием.

The object of research is the theoretical aspects of the principles of HACCP and their application in the enterprise management system. The purpose of the work is the application of the principles of HACCP in the personnel management system. In the course of the work, the documentation of its theoretical foundations, the analysis of enterprise documents, the collection of data and their analysis were carried out. On the basis of the work done, corrective measures were developed to improve the enterprise management system.