Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://earchive.tpu.ru/handle/11683/135211| Название: | Исследование биологической и ферментативной активности молочнокислых бактерий |
| Авторы: | Петруненко, А. В. Шестакова, А. В. Чернова, Анна Павловна |
| Научный руководитель: | Чернова, Анна Павловна |
| Ключевые слова: | молочнокислые бактерии; пробиотические культуры; ферменты; микрофлора кишечника; лактобактерии |
| Дата публикации: | 2025 |
| Издатель: | Томский политехнический университет |
| Библиографическое описание: | Петруненко, А. В. Исследование биологической и ферментативной активности молочнокислых бактерий / А. В. Петруненко, А. В. Шестакова, А. П. Чернова ; науч. рук. А. П. Чернова // Химия и химическая технология в XXI веке. — Томск : Изд-во ТПУ, 2025. — Т. 1. — С. 285-286. |
| URI: | http://earchive.tpu.ru/handle/11683/135211 |
| Располагается в коллекциях: | Материалы конференций |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|
| conference_tpu-2025-C27_V1_p285-286.pdf | 729,92 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Лицензия на ресурс: Лицензия Creative Commons