Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://earchive.tpu.ru/handle/11683/135211
Название: Исследование биологической и ферментативной активности молочнокислых бактерий
Авторы: Петруненко, А. В.
Шестакова, А. В.
Чернова, Анна Павловна
Научный руководитель: Чернова, Анна Павловна
Ключевые слова: молочнокислые бактерии; пробиотические культуры; ферменты; микрофлора кишечника; лактобактерии
Дата публикации: 2025
Издатель: Томский политехнический университет
Библиографическое описание: Петруненко, А. В. Исследование биологической и ферментативной активности молочнокислых бактерий / А. В. Петруненко, А. В. Шестакова, А. П. Чернова ; науч. рук. А. П. Чернова // Химия и химическая технология в XXI веке. — Томск : Изд-во ТПУ, 2025. — Т. 1. — С. 285-286.
URI: http://earchive.tpu.ru/handle/11683/135211
Располагается в коллекциях:Материалы конференций

Файлы этого ресурса:
Файл РазмерФормат 
conference_tpu-2025-C27_V1_p285-286.pdf729,92 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Лицензия на ресурс: Лицензия Creative Commons Creative Commons