Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://earchive.tpu.ru/handle/11683/59265| Название: | Пожарная безопасность предприятий общественного питания |
| Авторы: | Аитова, А. К. |
| Научный руководитель: | Деменкова, Лариса Геннадьевна |
| Ключевые слова: | пожарная безопасность; предприятия; общественное питание; кафе; нормативная документация; пожарная опасность |
| Дата публикации: | 2020 |
| Издатель: | Томский политехнический университет |
| Библиографическое описание: | Аитова А. К. Пожарная безопасность предприятий общественного питания / А. К. Аитова ; науч. рук. Л. Г. Деменкова // Прогрессивные технологии и экономика в машиностроении : сборник трудов XI Всероссийской научно-практической конференции для студентов и учащейся молодежи, 9-11 апреля 2020 г., Юрга. — Томск : Изд-во ТПУ, 2020. — [С. 95-98]. |
| Аннотация: | Статья посвящена проблеме пожарной безопасности на предприятиях общественного питания, характерной как для России, так и имеющей общемировое значение. В современных условиях рестораны и кафе стали неотъемлемой частью жизни человека. В силу своих специфических особенностей эти заведения имеют большую пожарную опасность, имея на относительно малой площади высокую пожарную нагрузку. |
| URI: | http://earchive.tpu.ru/handle/11683/59265 |
| Располагается в коллекциях: | Материалы конференций |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| conference_tpu-2020-C57_p95-98.pdf | 130,6 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Лицензия на ресурс: Лицензия Creative Commons
