Разработка бизнес-плана открытия кафе

Abstract

Целью ВКР работы является разработка бизнес-плана кафе "Бродвей". Предметом данного исследования является анализ показателей спрос востребованности населения. Объект данного исследования город Юрга. Для достижения цели определены следующие задачи: - проанализировать теоретические основы и аспекты понятия бизнес-планирование. - рассмотреть структуру и этапы разработки бизнес-плана. - выявит преимущества и недостатки малого бизнеса в г. Юрга. - разработать бизнес-плана предприятия кафе "Бродвей" в г. Юрга. - доказать эффективность функционирования кафе "Бродвей".

The purpose of the WRC work is to develop a business plan for the Broadway Cafe. The subject of this study is the analysis of indicators of demand demand of the population. The object of this study is the city of Jurga. To achieve the goal , the following tasks are defined: - analyze the theoretical foundations and aspects of the concept of business planning. - consider the structure and stages of developing a business plan. - will identify the advantages and disadvantages of small business in the city of Jurga. - to develop a business plan for the Broadway Cafe enterprise in the city of Jurga. - to prove the effectiveness of the functioning of the Broadway cafe.