Система технического зрения для оценки кислотности молока с использованием колориметрического рН сенсора

Abstract

Объектом исследования является система технического зрения на основе персонального компьютера, вебкамеры и приложения Vision Builder NI для определения цветовых характеристик колориметрического рН сенсора в режиме реального времени. Цель работы – определение кислотности молока на основе изменения цвета колориметрического сенсора с использованием технологии компьютерного зрения. В результате исследования предложена система для оценки параметров колориметричекого сенсора на основе персонального компьютера, вебкамеры и приложения Vision Builder NI для определения цветовых характеристик колориметрического рН сенсора в режиме реального времени.

The object of the study is a vision system based on a personal computer, a webcam, and the Vision Builder NI application for determining the color characteristics of a colorimetric pH sensor in real time. The purpose of the work is to determine the acidity of milk based on the color change of the colorimetric sensor using computer vision technology. As a result of the study, a system was proposed for evaluating the parameters of a colorimetric sensor based on a personal computer, a webcam, and the Vision Builder NI application for determining the color characteristics of a colorimetric pH sensor in real time.