Исследование способа экстракции на выделение серотонина из растительного сырья облепихи крушиновидной

Abstract

Объектом исследования является неплодовые части облепихи крушиновидной, предоставленная компанией ООО “Сибирская ягода”, по запросу которой проводилась данная работа. Цель работы – разработка технологии выделения серотонина из растительного сырья и его количественное определение методами вольтамперометрии и высокоэффективной жидкостной хроматографии. В процессе исследования проводилась экстрагирование серотонина из коры, веток и листьев облепихи крушиновидной полярными и неполярными экстрагентами, а также определение содержания серотонина в полученных экстрактах методами вольтамперометрии и ВЭЖХ.

The object of the study is the non-fruiting parts of sea buckthorn, provided by the company Sibirskaya Yagoda, at the request of which this work was carried out. The purpose of the work is to develop a technology for the isolation of serotonin from plant materials and its quantitative determination by voltammetry and high-performance liquid chromatography. In the course of the study, serotonin was extracted from the bark, branches and leaves of sea buckthorn with polar and non-polar extractants, as well as the determination of the serotonin content in the obtained extracts by voltammetry and HPLC.