Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://earchive.tpu.ru/handle/11683/73094
Полная запись метаданных
Поле DC | Значение | Язык |
---|---|---|
dc.contributor.advisor | Мирошниченко, Юлия Юрьевна | ru |
dc.contributor.author | Сафронова, Дарья Дмитриевна | ru |
dc.contributor.author | Иемели Чинда Юнис Кавиэль | ru |
dc.date.accessioned | 2022-10-04T02:08:19Z | - |
dc.date.available | 2022-10-04T02:08:19Z | - |
dc.date.issued | 2022 | - |
dc.identifier.citation | Сафронова, Д. Д. Определение кислотности разных сортов хлеба / Д. Д. Сафронова, Иемели Чинда Юнис Кавиэль ; науч. рук. Ю. Ю. Мирошниченко // Научная инициатива иностранных студентов и аспирантов : сборник докладов II Международной научно-практической конференции, Томск, 26-28 апреля 2022 г. — Томск : Изд-во ТПУ, 2022. — [С. 566-569]. | ru |
dc.identifier.uri | http://earchive.tpu.ru/handle/11683/73094 | - |
dc.format.mimetype | application/pdf | - |
dc.language.iso | ru | en |
dc.publisher | Томский политехнический университет | ru |
dc.relation.ispartof | Научная инициатива иностранных студентов и аспирантов : сборник докладов II Международной научно-практической конференции, Томск, 26-28 апреля 2022 г. | ru |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | - |
dc.rights | Attribution-NonCommercial 4.0 International | en |
dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/ | - |
dc.subject | кислотность | ru |
dc.subject | хлеб | ru |
dc.subject | хлебобулочные изделия | ru |
dc.subject | органолептические свойства | ru |
dc.subject | качество | ru |
dc.subject | титрование | ru |
dc.title | Определение кислотности разных сортов хлеба | ru |
dc.type | Conference Paper | en |
dc.type | info:eu-repo/semantics/conferencePaper | - |
dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | - |
dcterms.audience | Researches | en |
local.description.firstpage | 566 | - |
local.description.lastpage | 569 | - |
local.filepath | conference_tpu-2022-C19_p566-569.pdf | - |
local.identifier.bibrec | RU\TPU\conf\36611 | - |
local.localtype | Доклад | ru |
local.conference.name | Научная инициатива иностранных студентов и аспирантов | ru |
local.conference.date | 2022 | - |
Располагается в коллекциях: | Материалы конференций |
Файлы этого ресурса:
Файл | Описание | Размер | Формат | |
---|---|---|---|---|
conference_tpu-2022-C19_p566-569.pdf | 514,27 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.