Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://earchive.tpu.ru/handle/11683/66245| Название: | Исследование антиокислительной способности жирорастворимой формы витамина С |
| Авторы: | Шишко, Ю. О. Маношкина, А. К. Гражданников, Д. А. |
| Научный руководитель: | Воронова, Олеся Александровна |
| Ключевые слова: | антиокислители; жирорастворимые витамины; пищевые добавки; витамин C; антиоксидантная активность |
| Дата публикации: | 2021 |
| Издатель: | Томский политехнический университет |
| Библиографическое описание: | Шишко Ю. О. Исследование антиокислительной способности жирорастворимой формы витамина С / Ю. О. Шишко, А. К. Маношкина, Д. А. Гражданников ; науч. рук. О. А. Воронова // Химия и химическая технология в XXI веке : материалы XXII Международной научно-практической конференции студентов и молодых ученых имени выдающихся химиков Л. П. Кулёва и Н. М. Кижнера, посвященной 125-летию со дня основания Томского политехнического университета, Томск, 17-20 мая 2021 г. : в 2 т. — Томск : Изд-во ТПУ, 2021. — Т. 1. — [С. 335-336]. |
| URI: | http://earchive.tpu.ru/handle/11683/66245 |
| Располагается в коллекциях: | Материалы конференций |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| conference_tpu-2021-C27_V1_p335-336.pdf | 1,37 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Лицензия на ресурс: Лицензия Creative Commons
