Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://earchive.tpu.ru/handle/11683/23506
Название: Аудит как инструмент мониторинга и проверки результативности внедрения и функционирования системы ХАССП
Авторы: Брянская, Д. С.
Научный руководитель: Плотникова, Инна Васильевна
Ключевые слова: аудит; мониторинг; результативность; ХАССП; качество; пищевые продукты
Дата публикации: 2014
Библиографическое описание: Брянская Д. С. Аудит как инструмент мониторинга и проверки результативности внедрения и функционирования системы ХАССП / Д. С. Брянская ; науч. рук. И. В. Плотникова // Качество - стратегия XXI века : сборник научных трудов XIX Всероссийской научно-практической конференции, г. Томск, 9-12 декабря 2014 г. — Томск : Изд-во ТПУ, 2014. — [С. 16-18].
URI: http://earchive.tpu.ru/handle/11683/23506
Располагается в коллекциях:Материалы конференций

Файлы этого ресурса:
Файл РазмерФормат 
conference_tpu-2014-C10-004.pdf258 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.