Please use this identifier to cite or link to this item:
http://earchive.tpu.ru/handle/11683/50000| Title: | Определение показателей качества яблочного сока |
| Authors: | Ивашкина, В. С. Артышу, Д. Г. |
| metadata.dc.contributor.advisor: | Булычева, Елизавета Владимировна |
| Keywords: | показатели качества; соки; методы исследования; органолептические показатели |
| Issue Date: | 2018 |
| Citation: | Ивашкина В. С. Определение показателей качества яблочного сока / В. С. Ивашкина, Д. Г. Артышу ; науч. рук. Е. В. Булычева // Химия и химическая технология в XXI веке : материалы XIX Международной научно-практической конференции студентов и молодых ученых имени профессора Л. П. Кулёва, 21-24 мая 2018 г., г. Томск. — Томск : Изд-во ТПУ, 2018. — [С. 574-575]. |
| URI: | http://earchive.tpu.ru/handle/11683/50000 |
| Appears in Collections: | Материалы конференций |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| conference_tpu-2018-C27_p575-576.pdf | 623,12 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.