Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://earchive.tpu.ru/handle/11683/7573
Название: К вопросу о минеральном питании дрожжей при хлебных заторах в дрожжевом производстве
Авторы: Климовский, Д. Н.
Дата публикации: 1931
Издатель: Томский политехнический университет
Библиографическое описание: Климовский Д. Н. К вопросу о минеральном питании дрожжей при хлебных заторах в дрожжевом производстве / Д. Н. Климовский // Известия Сибирского Химико-Технологического Института [Известия СХТИ]. — 1931. — № 1.
URI: http://earchive.tpu.ru/handle/11683/7573
Располагается в коллекциях:Известия ТПУ

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
bulletin_tpu-1931-n1-a8_bw.pdfBlack-and-white version of the preview568,75 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
bulletin_tpu-1931-n1-a8_full.pdfColor version5,69 MBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.