Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://earchive.tpu.ru/handle/11683/63643| Название: | Определение синтетических красителей в кисломолочных продуктах методом твердофазной спектрофотометрии |
| Авторы: | Дудкина, А. А. Дамзина, А. А. Трифонова, Н. С. |
| Научный руководитель: | Гавриленко, Михаил Алексеевич |
| Ключевые слова: | синтетические красители; кисломолочные продукты; твердофазная спектрофотометрия; пищевые красители |
| Дата публикации: | 2020 |
| Издатель: | Томский политехнический университет |
| Библиографическое описание: | Дудкина А. А. Определение синтетических красителей в кисломолочных продуктах методом твердофазной спектрофотометрии / А. А. Дудкина, А. А. Дамзина, Н. С. Трифонова ; науч. рук. М. А. Гавриленко // Химия и химическая технология в XXI веке : материалы XXI Международной научно-практической конференции студентов и молодых ученых имени выдающихся химиков Л. П. Кулёва и Н. М. Кижнера, посвященной 110-летию со дня рождения профессора А. Г. Стромберга, 21–24 сентября 2020 г., г. Томск. — Томск : Изд-во ТПУ, 2020. — [С. 253-255]. |
| URI: | http://earchive.tpu.ru/handle/11683/63643 |
| Располагается в коллекциях: | Материалы конференций |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| conference_tpu-2020-C27_p253-255.pdf | 912,93 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Лицензия на ресурс: Лицензия Creative Commons
