Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://earchive.tpu.ru/handle/11683/23506| Название: | Аудит как инструмент мониторинга и проверки результативности внедрения и функционирования системы ХАССП |
| Авторы: | Брянская, Д. С. |
| Научный руководитель: | Плотникова, Инна Васильевна |
| Ключевые слова: | аудит; мониторинг; результативность; ХАССП; качество; пищевые продукты |
| Дата публикации: | 2014 |
| Библиографическое описание: | Брянская Д. С. Аудит как инструмент мониторинга и проверки результативности внедрения и функционирования системы ХАССП / Д. С. Брянская ; науч. рук. И. В. Плотникова // Качество - стратегия XXI века : сборник научных трудов XIX Всероссийской научно-практической конференции, г. Томск, 9-12 декабря 2014 г. — Томск : Изд-во ТПУ, 2014. — [С. 16-18]. |
| URI: | http://earchive.tpu.ru/handle/11683/23506 |
| Располагается в коллекциях: | Материалы конференций |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| conference_tpu-2014-C10-004.pdf | 258 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.