Разработка автоматической установки водяного пожаротушения тонкораспыленной водой на предприятии общественного питания ООО «Парус»

Abstract

Целью выпускной квалификационной работы является разработка автоматической установки водяного пожаротушения тонкораспыленной водой на предприятии общественного питания ООО "Парус". В работе проведён обзор литературы и нормативно-правовой документации в области требований обеспечения пожарной безопасности на предприятиях общественного питания; проанализирована существующая система пожарной безопасности исследуемого объекта; разработан проект автоматической системы пожаротушения тонкораспыленной водой для горячего цеха и обеденного зала столовой ООО "Парус".

The purpose of the final qualifying work is to develop an automatic installation of water fire extinguishing with thinly sprayed water at the catering company LLC "Parus". The paper provides a review of the literature and regulatory documentation in the field of fire safety requirements at catering establishments; analyzes the existing fire safety system of the object under study; developed a project of an automatic fire extinguishing system with fine-sprayed water for the hot shop and dining hall of the canteen of LLC "Parus".