Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://earchive.tpu.ru/handle/11683/30852| Название: | Определение содержания органических кислот в чае |
| Авторы: | Дьякова, П. А. Валуйская, К. Д. |
| Научный руководитель: | Булычева, Елизавета Владимировна |
| Ключевые слова: | чай; химический состав; окисление; полифенолы; флавоноиды |
| Дата публикации: | 2016 |
| Библиографическое описание: | Дьякова П. А. Определение содержания органических кислот в чае / П. А. Дьякова, К. Д. Валуйская ; науч. рук. Е. В. Булычева // Химия и химическая технология в XXI веке : материалы XVII Международной научно-практической конференции студентов и молодых ученых имени профессора Л.П. Кулёва, посвященной 120-летию Томского политехнического университета, 17–20 мая 2016 г., г. Томск. — Томск : Изд-во ТПУ, 2016. — [С. 594-595]. |
| URI: | http://earchive.tpu.ru/handle/11683/30852 |
| Располагается в коллекциях: | Материалы конференций |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| conference_tpu-2016-C27_p595-596.pdf | 511,17 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.