Мотивация персонала на примере организации ООО Джаз-кафе "Андеграунд"

Abstract

Актуальность проблем, связана с тем, что в современное время увеличилось количество предприятий общественного питания, увеличилось разнообразие услуг, предоставляемых в них, и тем самым выросла конкуренция. И чтобы выжить в этих жестких условиях конкуренции руководители стали обращать все больше внимания системе управления персоналом. Цель работы: разработка рекомендаций по оптимизации мотивации персонала в системе управления персоналом джаз-кафе "Андеграунд". Методы: анализ, синтез, сравнение, наблюдение, анкетирование. Новизна работы заключается в разработке рекомендаций по совершенствованию методов мотивации молодого персонала джаз-кафе "Андеграунд". Практическая значимость ВКР заключается в разработке рекомендаций по повышению эффективности процесса мотивации труда молодых работников.

The importance of the problems stems from the fact that in modern times has increased the number of public catering enterprises has increased the variety of services provided to them, and thus increased competition. And to survive in these harsh conditions of the competition leaders began to pay more attention to the personnel management system. Goal: development of recommendations on optimization of staff motivation in the personnel management system the jazz-cafe "Underground". Methods: analysis, synthesis, comparison, observation, questioning. The novelty of this work is to develop recommendations for improving the motivation of young staff jazz-cafe "Underground".