Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://earchive.tpu.ru/handle/11683/6678
Название: Ультразвуковое измельчение материала в производстве молока кедрового: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: спец. 05.17.08
Авторы: Свиридов, Дмитрий Петрович
Научный руководитель: Семёнов, Иван Александрович
Ключевые слова: Измельчение материалов — Физико-химические основы; авторефераты диссертаций; кедровое молоко; производство; продукты; ультразвуковое измельчение; гранулометрический состав; скорлупа; микроструктура
Дата публикации: 2011
Библиографическое описание: Свиридов Д. П. Ультразвуковое измельчение материала в производстве молока кедрового : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : спец. 05.17.08 / Д. П. Свиридов ; Ангарская государственная техническая академия (АГТА) ; науч. рук. И. А. Семёнов. — Томск, 2011. — 20 с. : ил.
URI: http://earchive.tpu.ru/handle/11683/6678
Располагается в коллекциях:Авторефераты и диссертации

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
thesis_tpu-2011-36.pdf924,37 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.