Формирование системы контроллинга на предприятии

Abstract

В данной работе представлено формирование и внедрение системы контроллинга на предприятии. Рассмотрены теоретические аспекты системы контроллинга, основные концепции, функции и задачи. Рассмотрен опыт развития контроллинга в России. Проведена экспертная диагностика предприятия и мониторинг существующих систем контроля. Разработана система контроллинга для предприятия общественного питания, приведены основные этапы внедрения и адаптации. Предложена методика оценки эффективности сформированной системы.

This paper presents the formation and implementation of the controlling system in the enterprise. Theoretical aspects of controlling system, basic concepts, functions and tasks are considered. The experience of controlling development in Russia is considered. Expert diagnostics of the enterprise and monitoring of existing control systems are carried out. The system of controlling for catering is developed, the main stages of implementation and adaptation are given. The methodology of estimation of efficiency of the created system.