Совершенствование организации технологического процесса производства продукции на предприятии

Abstract

Объектом исследования является ООО Томская производственная компания "САВА", отдел В2В. Цель работы – разработать мероприятия по совершенствованию организации технологического процесса производства продукции. В процессе исследования был изучен производственный процесс изготовления начинки "Вареное сгущенное молоко", выявлены основные причины недостаточно высокой производительности цеха. В результате были предложены пути совершенствования организации технологического процесса, а также посчитана экономия от предложенных мероприятий.

The object of research is the Tomsk Production Company "SAVA", a department in B2B. The purpose of the work is to develop measures to improve the organization of the technological process of production. In the process of research, the production process of filling "Boiled Condensed Milk" was studied, the main causes of insufficiently high productivity of the workshop were identified. As a result, the ways of improving the organization of the technological process were proposed, and the savings from the proposed measures were calculated.